這兒標榜慢食主義,吃的是"名流養身餐"以及"水岸創意餐"
一套餐吃下來好像上千元
今天服務我們的阿宗主任很好
一開始就為我們解說選餐方式
海鮮分為生魚片與鮑魚,主菜分為豬、牛以及羊,海鮮任選一、主菜也任選一
這樣搭配下來,大家都可以吃到自己喜歡的
總而言之,套餐吃下來當然很飽,我們這一桌還把一整鍋"五行蔬菜鍋"給外帶回家了呢
因為真的吃不下了....
我們共分成五桌,20多人同在一個包廂裡,所以也是可以一塊聊天,吃完還玩比手畫腳咧
一坐下桌上就先上一杯熱茶以及寒天
點完餐後,分別就從前菜開始,我的"百合根塔&黑金棗",根塔應該就是很像豆腐這一塊,口感很特別
老公的海膽玉子豆腐,這比較好吃
再來就是沙拉:鮭魚優格沙拉&纖姿和風沙拉(蔬菜水果)
馬上就來一大鍋五行蔬菜陶鍋,我們這一桌幾乎沒吃...因為吃不完
接著是我選的生魚片&老公選的鮑魚,這兩樣當然好吃囉!只要新鮮就好吃^^
在吃完海鮮後,獻上玫瑰花果醋可以去腥喔!
終於,上主菜囉!我選牛老公選羊,牛肉好像說浸過紅酒,羊肉好像浸過牛奶?真的忘記阿宗說啥啦!不過,雖然很小一份,味道倒是不錯
再來又上了和風北海圓鱈&軟殼蟹
圓鱈真的比較好吃,這ㄦ的軟殼蟹太油了,即使包上生菜,也無法讓我喜歡,不好意思嘞
此時,又上來菊花醋,我想這應該是去油的吧!哈哈....第一次喝菊花醋,第一口有點刺激,第二口就順多了
接著,吃過日本料理都知道,一定會在最後上一道御飯,以免客人吃不飽
上來時熱騰騰最好吃,我老公連我的份都吃下去了...呵呵!他是飯桶咩~
甜點來囉!草莓奶酪...酸酸甜甜,也是在外頭比較吃不到的喔!
現在是草莓季所以是草莓奶酪,夏天應該是芒果奶酪
套餐裡是沒有咖啡的,我們加點咖啡,邊品嘗咖啡邊玩比手畫腳邊聊天
這裡的美食的確有用心,整套編排下來也有點像王品以及新都里日式料理的綜合版
不同的是這裡的環境會讓客人感受到輕鬆悠閒自在^^
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