Landy生活記錄-兩個小寶貝Lisa & Polina~

 http://tw.myblog.yahoo.com/swiss3s30/archive?l=a 
瑞華餐廳真厲害,竟在我的留言板留言
那就幫他做一下廣告囉!
6/27~7/15八折優惠
不知道訂位還訂得到嗎?
這也是我喜歡的餐廳之ㄧ

今天為了帶家人去吃三井,我順便請假一天(老闆看到可千萬不要fire我呀!!)
因為中午的確便宜許多ㄇㄟ~
老爹6/20生日,緊接著就是我七月生日
娘說不然就父女倆一会慶生囉!
今天除了妹妹上晚班,老公請下午班,我則請一天假
中午我就開車去接爹娘跟老弟,利用週一偷閒去吃大餐感覺還不錯耶!
我們是選農安街的三井,離娘家比較近,老妹上班也比較方便
沒想到平日中午餐廳滿滿的人,還好我有訂位
我們六個人剛好一間包廂喔,真開心!
經過服務人員的建議,我們都選一樣價位的套餐$1200/一人
因為她說這樣的話,可以吃到一整隻松葉蟹還有一整顆魚頭火鍋
總之就是選到的食材部位會比較完整
也就是建議大家都選一樣的價位,有分800,1200,1600,2200....這樣比較好配菜啦!
(這樣是不是說若只有兩個人去吃,就吃比較差的部位呀??!!)
Anyway,總之這一餐爹娘弟妹大家都吃得很滿足
尤其我終於一償所願,ㄠ老公老半天一直都沒帶我來
其實我真的只是想來吃名氣啦!而且爹娘從沒吃過這麼高檔的,吃ㄧ次ok的啦
至於吃完後,我覺得跟新都里很像,我們這一次最大收穫是吃到兩大隻松葉蟹,很值得
接下來就有一堆照片讓大家流口水囉^^
1.生菜沙拉,裡頭有過貓/竹筍/海帶/像蒟蒻的麵條/苜粟芽,搭上和風醬,既清爽又開胃
2.這兩隻就是活的松葉蟹,服務人員還特別端給我們先看一下,真的是活的唷~
沒多久,蒸過之後兩大盤就上菜了!我們全家都覺得好像是去日本吃帝王蟹般,蟹肉超鮮美,還有甜美的蟹膏,Oh..my god...值得值得!!
蟹肉真的夠飽滿吧
3.一人一盤生魚片,除了甜美的鮮蝦跟干貝外,還有Toro
4.多人吃可以選擇牛肉的吃法,我們一半作涮牛肉,一半作烤牛肉
這個涮鍋裡頭是用蘋果跟味增熬煮的湯汁,我們一致認為用涮的比較好吃,因為在外頭比較沒吃過

油脂分布均勻,應該也是不錯等級的牛肉片

接著就是烤牛肉,4-5分熟上桌,若想烤熟一點,底下是碳烤爐可以慢慢烤

5.套餐裡我也不知道是用啥換了握壽司,有酪梨的也有炸蝦的,數數一共有差不多20個,相信也顛覆老妹對壽司一般般的看法吧
(我曾吃過更讚的壽司,還有包軟殼蟹的咧~那才真是顛覆我對握壽司的看法,不過更貴就是)


6.喜知次魚片佐野菇醬,看起來很普通,但是野菇醬及野菇配得真好呀

7.炸物來囉!分兩種-墨魚&榴槤
炸墨魚,因為我真的有點吃不下了,所以,這個我就放棄,不知道味道究竟如何

至於這個炸榴槤,因為娘一直邊吃邊讚不絕口,外頭包著芋頭條,各位注意了!真的超好吃的

外頭炸的酥脆的芋頭配上裡頭多汁香甜的榴槤,連我不太敢吃榴槤的都覺得好吃,就知道多好吃啦!
(因為太好吃我們還特別去明水路三井超市買,原本要買生的,結果只賣炸過的,一顆要$80,餐廳一顆$120)

8.最後一大鍋味增海鮮湯,一人一碗,她在旁邊煮,因為很大鍋,就不照了,底下是一人一碗,湯頭ok啦

9.終於吃完了....甜點可以選抹茶冰淇淋外,還可選紫米紅豆湯


我們吃完大概下午3點多了
這一頓應該可以飽到明天吧
以下是我們這一次的菜單,老弟老妹各出$2000,爹娘竟然還掏出$4000,總共$8000
那我跟老公就出不到錢啦^_^a頗不好意思低~因為爹娘說上次母親節大餐我們已經出$6000啦
感謝爸媽弟妹這次的招待囉

娘說~這吃ㄧ次就足夠了,要她下次再來可能沒辦法
因為海鮮吃太多也是沒法度咧~
大家吃完大餐可是要努力再賺錢...我們家也是勤儉的,不會常吃這種等級的啦~如果下回是公司請又不一樣囉^_<

這一家位在三重龍門路上的北港鴨肉羹從我研究所就開始在吃了
久久會去吃ㄧ次,這裡的味道是其他地方吃不到的
一碗鴨肉羹麵已經漲到50元了
這裡也只有賣鴨肉羹而已,可以加麵,板條,米粉,冬粉
週一賣到週六,早上七點賣到晚上七點
尤其週六去吃,會看到大排長龍的人群加上上百台的機車(一點都不誇張喔)
這裡只有要外帶的人才需要排隊,若是內用就不需要排隊,直接進去找位置即可
外帶的人真的很多,每個人都帶好幾袋回去
今天中午因為我突然很懷念這個味道,老公就開車帶我來吃啦
而且超luky,竟然撿到一個停車位
我們兩個人共吃三碗,兩碗麵一碗板條
怎麼形容他的味道咧~
湯頭蠻甜的,裡頭有加洋蔥,薑,蒜末,鴨肉片是生炒的,融入在湯頭裡口感很好
對了,湯頭濃稠,也不知道是不是有勾芡
很多饕客會加紅紅的辣椒粉,聽說更好吃,不過因為我怕辣,所以從來沒加過
這裏生意好到你一坐下來,口頭點麵,馬上就上桌
因為麵都已經事先煮好,只需要加湯頭即可
另外一樣最特別的是,他的湯頭是用鐵管從二樓留下來的
就是右邊那一個大鐵管,他有一個活栓可以控制
這家店位在龍門路134號,週日沒開唷!
推薦給大家這既便宜又美味的美食
對了,這禮拜好開心南京東路四段的瑞華餐廳又要重新開張了,期待中!
去年幫老公慶生,是用手機隨手拍的,下一次有機會再去瑞華,一定努力紀錄~
30多年老店說關就關,可讓許多饕客都超捨不得的
http://blog.pixnet.net/lene/post/2329127

很久沒下廚了
喜歡吃美食的我好像略有一些天份
剛結婚時,心血來潮較常煮一些自己喜歡吃的家常菜
也曾經邀請好友來家裡吃飯
不過,已經好一陣子沒煮了,老公上禮拜在那裡碎碎念說"老婆都不煮,家裡沒溫暖"
還說什麼"要抓住老公的心,就要先抓住老公的胃"
切....真是想一拳給他打下去咧~歹勢!我們家女權比較至上
好吧!既然老公這麼想念我的廚藝,我也想煮一些之前沒吃過的
所以,今天就跟婆婆說晚餐就讓我來負責唄~
我一早就想了一下來個四菜一湯
我跟老公下午四點一起到蘆洲黃昏市場採買
ㄛ耶!一共才花$300出頭而已喔~
第一道菜:糖醋台灣鯛魚

其實很害怕煎魚會失敗...因為之前失敗過一次,慘不忍睹
前陣子看到生活智慧王在教說煎魚前塗上蛋白可以防止沾鍋
我這一次準備了信用卡點數換來的平底鍋
也先用米酒跟鹽巴去腥後,將魚身先差乾,再塗上蛋白
這一次真的超成功的,而且我還可以一邊煎魚一邊做其他的菜
大約煎個20分鐘,魚身完好如初,我在廚房裡真是欣喜若狂呀!老公在旁邊是不會懂得~~
再來就另外準備醬油,醋,糖,蒜末,一些太白粉等調味,煮過後淋在魚上面即可
第二道菜:沙茶羊肉炒玉米
先將蒜爆香,羊肉片抹上一些太白粉後,直接下鍋炒
約七分熟後將切好的玉米粒倒下去一起炒...切記不要用罐頭的,買生玉米直接將玉米粒削下來
接著加入沙茶醬,沙茶油酌量,千萬不要整罐倒下去ㄛ
我有再加一些鹽巴,覺得這樣沙茶味才會更突顯出來~
因為公公不吃辣,不然加些辣椒調味,應該更讚
第三道菜:芒果佐蘆筍鮮蝦
我一直都好想用芒果來做菜
這一次終於如願以償
因為公婆家不吃牛肉,所以無法作芒果牛柳
早上一直想一直想,就被我想到這一道既清爽又賞心悅目的組合
到市場買已剝好的蝦仁,下鍋前一樣先用太白粉抓一下
用蒜末爆香後,蘆筍跟蝦仁可以一起下鍋炒,如果想吃脆一些的蘆筍,也可以晚點下
簡單炒過後,我用熞魚粉調味再加一些些鹽巴
調過味後,最後要起鍋前再放入切丁的芒果
炒個30秒就可以起鍋啦!喔伊希~夏天真的很適合
第四道:金針菇佐小白菜

這道菜就很簡單啦!
應該不需要再講解囉
我一樣是用熞魚粉調味的~
我另外煮了一鍋冬瓜扁食湯,裡頭加滿薑絲,冬瓜湯一定要有薑絲才能提味喔!
整個做菜過程老公隨侍在旁
他就負責清洗我用過的鍋子,碗,盤
幫我切洗一下小白菜,紅蘿蔔
他形容我們做菜好像在打仗...知道辛苦了吧!
我說ㄋ~辛苦得來的果實會更香甜^_<
晚上大家都很捧場,尤其是小姪子陳鴻恩
才6歲不到,吃兩碗白飯,而且就乖乖坐在飯桌旁邊沒離開耶~以前可都是端到電視前面吃的
他一直說好吃好吃...真開心
不過我老公可不敢再叫我煮了
因為這一次把他拉進來廚房可累壞他了(有這麼累嗎^^a)
我可是當做促進夫妻感情咧~

週五下班前幫Team member Allen慶生
在他成熟的外表下,其實他是68年次的喔
不過從來沒考過聯考,去年又榮登本部門Top1的sales
也是我很欣賞的同事兼好朋友
上禮拜很突然地被宣布要調到台中分行~在這裡真是要習慣這種計畫趕不上變化的步調呀
我想Allen一定會很堅強地面對這樣的變動的
昨天也是他最後一天待在台北
所以,就提早一天幫他慶生囉^^

我們點了Stanley老婆家的驊珍芋泥12吋蛋糕
自從上次吃過小V慶生的芋泥蛋糕我就覺得他們家的芋泥真的很好吃
芋泥裡吃得到芋頭顆粒,上次還有花生泥在裡面,這一次忘記事先預約花生啦~真可惜
12寸真的超大的,也給Allen做足面子囉
整層樓幾乎都吃到蛋糕了,結果分的太開心,搞到Tina跟我只吃到兩口
我是還好啦,對Anchor Tina比較不好意思,因為她很認真的幫大家切蛋糕哩~
週五也很有趣的一群Anchor衣服的顏色幾乎快要湊成一條彩虹啦!
只差紫色沒入鏡.....

在這裡同事總是來來去去的,有離職,有調職...
不過金融市場其實不大的,有機會都會再遇到的

今天聽到公司另一個部門女主管家裡所發生的悲劇真的很難過
原本開開心心要迎接第二個小孩(再過兩週就要出生了)
結果沒想到她先生卻突然在上週五中風過世
這位女主管總給人既開朗又親切的感覺
總覺得她與部屬的互動是很好的
雖然挺著大肚子,卻也還是美麗的主管
我無法想像遭遇這種惡耗如何承受
聽說原本已經有一個9歲的小朋友
想再生一個小孩也是因為後來感受到一個小孩如果遇到困難會很孤單的
沒想到老二還未出生,先生就突然離開了
雖然我跟這位主管沒說過話,也不熟
但是今天得知這個消息還是好難過呀~

錄了1分鐘多的理想大地遊湖篇
徜徉在運河上,穿梭在各棟西班牙式建築裡
雨後的空氣瀰漫著各種花香
何嘗不是一種享受ㄋ

一趟2天的花蓮之旅既然也可以讓我寫上3篇日誌
越來越佩服我自己了,應該有第二專長了吧^_<
在11點上遊覽車後,依依不捨離開理想大地
接著,就前往林田山林業文化區
領隊說這裡以前是住要木頭的產地,所以是一處林葉重地
日據時代這裡可繁榮了,生活機能非常完善
有理髮店,米店,...不過現在當然全都物換星移了,房子還在,但是都沒有人住了
我看除了有中山堂,旅遊解說處,只剩一家咖啡館了
其他就剩沒有開張的舊商店遺址
在逛過林田山後,接著去馬鞍山用午餐
此時,花蓮又開始下雨了,沒關係,因為我們又不是去太魯閣,所以一點都不危險啦!也不是去鯉魚潭騎腳踏車,所以也淋不到雨啦
馬太鞍溼地,這裡有一處欣綠農園的餐廳我一定要大大推薦
它就位在馬太鞍溼地裡,離台糖冰廠很近,這一家餐廳吃的是風味餐
原本我以為風味餐就是一些炒青菜啦!土雞啦!
沒想到這一家餐廳生意超好,由於我們是團體已經訂位,所以一進去馬上就有得吃
我們只有20桌而已啦~
可是餐廳外頭有一大群人正在等我們用完餐才能吃到
擁擠的餐廳裡到底藏有什麼美味那麼吸引遊客前來
我第一次在用餐時,老闆拿著麥克風介紹他的每道菜色
他們強調是無毒農業,每道菜色都用心讓遊客吃到健康
尤其還有一道台灣鯛魚是連魚麟都沒刮,直接烤來吃
當然上桌後要把魚麟整片分離,聽說這道還上過很多電視ㄋ
這道涼拌山蘇很特別而且很好吃,風味特好
這道涼拌山豬皮,老闆一說很多膠質,而且他切的很薄很薄,美女們一聽趕緊多吃ㄧ點
這幾道只是比較特別的菜色而已
我們滿桌的無毒健康料理,原來風味餐也是可以這麼好吃的
下一次我一定也要介紹朋友來吃吃看
欣綠農園
老闆:朱進郎
地址:花蓮縣光復鄉大全村大全街55號(馬太鞍生態館旁)
Tel:03-8701861
用完餐,仍是下著雨,我們有個活動是要搗麻糬
我想,前不久我跟老公有去過苗栗一帶搗過了,所以就不跟大家搶了
不過老公還是很認真地跟原住民老婆婆學作這個很像船的碗公
就拿來裝一下麻糬吧
今天的行程,吃完中餐吃麻糬,吃完麻糬要再去吃台糖的冰
我喜歡吃光復糖廠的月明冰$45(香草+生蛋黃+花生片+葡萄乾)
以前非假日來到這沒什麼人,原來假日買冰是要大排長龍的耶!
整個糖廠裡滿滿的人呀!還好雨停了,不然可掃興了~
吃完冰後,繼續到阿美名產店買名產
我跟老公興致缺缺,真的覺得雙方家長已經太常吃到我們四處玩的名產了
連花蓮名產也吃過不下2次以上了
嘿...不過我們還是買了一下地瓜薯餅,保存期限180天,不像麻糬只有7天,跟爸媽公婆交代一下囉!
行程到這,差不多要去趕17:17太魯閣號火車
哇塞!聽說我們是包車的,太魯閣號上新車的皮味還很重
裡頭很新,位置很大,很像在坐高鐵一樣喔
至於速度嘛...因為是假日,很多旅客都趕著回台北,火車本來班次就很多
所以,我們也花了快3小時才抵達台北火車站
火車行徑中所拍攝的手機吊飾,穏吧?
這一趟,果然如我想像中既豪華又輕鬆
不像去年去劍湖山那麼不堪回首
感謝公司這一次的招待囉!
希望看官們也有機會可以到理想大地渡個假,讓自己好好放鬆一下

說到第二天,一早7點多我就迫不及待起床迎接早餐,陽光
因為第一天晚上蠻早就睡了,睡的也很熟,所以第二天就算早起精神也很好
我們第二天選的行程就是在飯店待到11點,然後再去林田中+馬太鞍吃午餐+台糖吃冰~
也是超悠閒的行程吧^_<
其實這兩天供選擇的行程,是因為我幾乎每年都會來一趟花蓮之旅,該玩的都差不多玩過了,也走過蠻多花東景點
所以,這一次選的行程就選這種看起來像是沒行程的路線囉
說到理想大地的早餐,有讓我置身國外渡假的feelㄛ
連從房間走到里拉餐廳我都有點錯亂,要跟路上的waiter說good morning還是早安?說中文還是說英文?
好家在我們起得早,8點就吃到早餐,不用等位子
當我們9點用完早餐,外面可大排長龍等位置ㄋ
里拉餐廳的早餐還不錯,餐廳佈置也有國外的感覺
記得餐紙上頭還寫著...

用完餐後,我跟老公繼續在理想大地裡捕捉美麗的景色
照片真的太多了,我都放在Pchome相簿裡,以下僅挑選幾張精選
這一座橋是我最喜歡的
我們住的villa-第7棟
感謝早晨的大太陽,讓我的照片看起來都有Sunny
在拍照拍到滿足後,我跟老公繼續想著要把點券花完
還有$300沒花,後來決定去騎腳踏車,我們往園區外環騎
其實園區外環更偏僻,但是也是有不錯的view喔
以下照片供其他行程必須一早9點就要check out的朋友欣賞
花蓮除了有金針花,也有百合花喔!這是我們在路旁發現的,很香的百合

路旁捕魚的阿伯,突然看到魚池的台灣鯛魚莫名奇妙自己跳到馬路上,嚇我一大跳,原來是阿伯把魚丟上來給朋友,真酷!
繼續往前騎,聞到陣陣臭味,原來是養豬場呀
那些粉紅豬看到我跟老公也不知道為什麼這麼興奮
我跟老公駐足頗久,還幫這些粉紅豬錄影咧!因為聽到豬的嘶吼聲實在太爆笑啦
果然是CIS認證的豬肉呀~~
沿路上幾乎沒什麼車也沒什麼人
我們發現一處咖啡館,但是,已經荒廢了,外頭還有一個很漂亮的風車耶,真可惜~
在立川漁場附近有一片很漂亮的湖,上頭還有觀景台
有山有水有陽光,這幅美景其實在第一天中午立川漁場用餐時,牆面上畫的就是這一幅景
當時我跟老公就覺得那幅畫牆的景色怎麼這麼美,是在哪裡呀?
原來遠在天邊,近在眼前呀^^
我跟老公的大頭照,因為都沒有人,所以自拍對老半天,不是頭被切一半就是大半景色都不見了,失敗照片也都在Pchome相簿裡看得到

這趟腳踏車之行收穫還不少
不過眼見時間已經逼近10:30要趕緊還車才行
所以,我們在回到理想大地後,買了杯阿里山冰茶$45,真是透清涼呀
感覺是我跟老公剛剛一趟腳踏車之行已經曬到快變黑碳了
說到我們沒花完的$100點券,真是沒地方花耶
雖說理想大地裡有許多活動項目,但是好像有些在維修或是開放時間有限
也是可惜了一點~
就這樣,我們11點鐘準時check out
我覺得渡假就是要這樣子,飯店這麼貴,當然要待久一點囉^^

(未完待續)

期待許久的理想大地之旅
由於是員工旅遊攜伴只要加$6600,雖然不便宜
可是因為這裡是我夢寐以求的渡假聖地,加上老公也可以申請旅遊津貼補助呢
這兩天我跟老公可是玩的既悠閒又享受哩~
照片很多,到時候會上傳至Pchome相簿-- http://photo.pchome.com.tw/landy0713/
我參加的是第一梯次,下週其他同事還要參加第二梯次ㄋ
我們第一天還分A/B/C不同行程,第二天也分D/E/F行程
基於我純粹想走懶人路線,所以第一天行程很簡單就是希望直接到理想大地check in待一整天
果不其然火車一到花蓮,我們A3車上直囔囔要去理想大地睡覺..哈哈!
領隊還很貼心幫我們安排東華大學參觀跟立川漁場用餐ㄋ
我們這車滿腦子就想進理想大地...其實因為一早6:45就集合了,雖然搭火車沒花多少時間,但是還是好想睡覺喔~
先說東華大學有個很漂亮的湖,校地面積有470多公頃,很大很荒涼
不過,湖畔入鏡後才發覺真的蠻美的

這一天真的很優閒,接著就去行程中安排的立川漁場,這是一處摸蜆仔的地方
我們主要是去吃午餐的,當然在這裡吃了很多蜆仔,但看看摸蜆仔的池子裡,我很懷疑真的有嗎?
應該都被摸完了吧^^a

用完餐,重頭戲就來囉!理想大地就在隔壁而已
而且好消息是2點就可以進房休息了
理想大地裡分為大,中,小島,這段時間聽說只開放中島入住
園區裏一棟棟西班牙式建築,而且也有置身威尼斯的感覺
原本老闆是希望是用船載著旅客到每個房間的
不過這個夢想尚未達成,目前是用高爾夫球車將我們載到所屬的房門口
不過,園區內仍然是可以遊船徜徉在西班牙式建築間,浪漫指數很高喔

其實,當我們一check in後,就開始下起雨來了:(
所以,我跟老公就剛好在房間裡補眠一下
可是真的太累了,所以我們從2點半睡到5點,哈哈...很誇張吧!
不過,我有很認真地將房間從頭到尾照完後才躺下去睡的
落地窗外有兩張戶外鐵椅跟小茶几,每棟villa都在運河邊,所以感覺很像住在巴里島上的Hayatt

貼心的天喜旅行社還送我們禮物~豐興餅舖的麻糬,我都覺得我好像來到的巴里島度假似地

房間內的擺飾都是以高級木質傢俱為主,房間很大,還有一套沙發ㄋ

在睡的相當充實之後,我跟老公就決定起身在園區裡晃晃
首選當然是先遊船囉!雖然才短短15分鐘,除了感受威尼斯之外,也感受到老闆的用心
因為每一座行經的橋墩都長的不一樣,各有特色,跟法國塞納河一樣耶
還有,沿途都有花香,儼然是個豐富的生態環境


而且因為剛下過雨,所以在小遊艇上,涼風吹上來,真的很舒服
雖然說此時天色逐漸轉暗,但我還是照了不少呢~
我真lucky,剛下船不久,又下起大雨了
還好,就等著吃晚餐囉!所以,也順道在lobby裡照一些雕像

說到雕像,除了lobby啦...包括餐廳,休息室,還有戶外園區都有不少的雕像
有金屬的(銅,鐵...)也有木頭的,還有石膏的...我覺得老闆的眼光都不錯,用心在營造藝術氣質

連餐廳旁都有一匹大馬雕像...雄壯威武咧

插播一則新聞,說巧不巧,前永豐同事竟然也辦了outing在理想大地,所以一早在台北車站就跟好幾個前同事(消金)相認
不過他們活動可硬了!晚上要每個單位表演,也不能攜伴咧!
晚餐我們在宴會廳用餐,大概35桌而已啦....
天喜旅行社負責舞台上的表演活動,邀請原住民表演舞蹈節目(應該也是重金禮聘的吧)
晚餐菜色很豐富,我們這一桌因為有一半是小朋友,所以,這一桌吃剩很多啦
用餐結束,又安排放天燈活動,看到30多個天燈在天空中綻放,大家都很開心
整個晚上忙到9點回到房間,我跟老公泳衣一換上,披上浴袍往溫泉區泡湯
因為我們有$600點券可用,所以,當然不能浪費囉~
知道泡完湯多好睡嗎?
躺在乾淨又柔軟的床上,一下子就睡著了
今天選這個行程真是符合我原本的訴求~就是要悠閒的渡假

(未完待續)